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平常使用有柄煎鍋后,要趁鍋尚熱進(jìn)行清洗,可以放入適量的洗潔精,用海綿或者其他專(zhuān)用的洗餐用具進(jìn)行擦洗,再用水沖凈。有柄煎鍋煎食物,有時(shí)會(huì )因為不小心食物燒焦了,可將有柄煎鍋重新放在爐火上,撒上一些粗鹽,再用小竹板刮燒焦處,當鹽變黑之后,將鹽倒掉,再用干布進(jìn)行擦拭,最后涂上一層薄油即可。也可以將洗滌劑倒在鍋內一面加熱一面洗,就能將鍋中污垢洗除,當然,最后也要在鍋上涂薄薄的一層油。
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