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餐具可以說(shuō)是我們日常清潔工作的重中之重,一來(lái)是因為餐具的衛生決定了我們食物的衛生,二來(lái)也是因為餐具日積月累最容易留下一些不易清洗的油污等污垢。
刀叉、勺子的清洗
刀、叉、勺子等餐具用了一段時(shí)間后上面總是會(huì )有一層污垢,看起來(lái)很不衛生,常規的清洗沒(méi)法去除掉。雖然用鋼絲球等器具來(lái)反復摩擦不失為一個(gè)好辦法,但是會(huì )使餐具的表面被劃花,不僅影響美觀(guān)而且會(huì )在很大程度上損壞餐具。要想解決這個(gè)問(wèn)題,需要針對不同材質(zhì)的餐具選擇不同的清洗方法:
普通金屬質(zhì)餐具
清潔普通金屬質(zhì)餐具,可以拿一塊紗布或者呢絨軟布,擰干之后蘸取小蘇打粉或者牙粉來(lái)擦拭,擦過(guò)完后再用清水沖洗,最后用干凈的軟布抹去上面的水分。
銀質(zhì)餐具
銀質(zhì)餐具用久后會(huì )變黑或生銹,但清洗時(shí)如果用醋或者牙膏,就可以很容易地將污跡去除了。
塑料餐具
塑料餐具不可以用去污粉來(lái)清洗,否則會(huì )磨去表面的光澤??梢杂密洸颊阂稽c(diǎn)醋、堿或者肥皂來(lái)擦洗,不但能洗干凈還能使其光澤依舊。
咖啡杯的清洗
咖啡杯上積了咖啡漬,可以用兩種方法來(lái)清除:
蘇打粉清潔法
用濕布沾少許蘇打粉,然后在杯子里反復旋轉幾下,咖啡漬很容易就清除了。
牙膏清潔法
直接把牙膏擠在咖啡杯子里,然后用濕布把牙膏涂勻,來(lái)回擦幾下,也可以把咖啡清除掉。
巧洗不銹鋼餐具
不銹鋼餐具雖然不容易生銹,但卻容易積污垢,看起來(lái)很不衛生,而且用一般的方法也不容易清洗干凈,除非用鋼絲球摩擦,但這樣對餐具的損害太大,是不可取的。怎么辦呢?
一個(gè)既省時(shí)省力又可令餐具光潔如新的方法就是:把要清洗的不銹鋼餐具放在鍋中,倒上水,水量以稍淹沒(méi)餐具為宜,然后放入柚子皮或菠蘿皮。準備好一切后,開(kāi)火煮水,水沸后再繼續煮20分鐘,然后等待水涼。水涼后拿出來(lái)看看,污垢是不是已經(jīng)不見(jiàn)了?答案是肯定的,一鍋水可以煮好多餐具,所以建議您使用此法時(shí)把家里所有的不銹鋼餐具都找來(lái)一起煮,這樣既不浪費火也不浪費水。
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